房子完工那天，左邻右舍一拥而入，这里看看，那里摸摸，尤其是新式洗手间，更是流连不返。张擎自己写了个牌子挂在门口：“洗手间”。众人大笑，不就是茅厕么！
张家面点铺重张开业，慕名而来者挤满了院落房间，连小竹屋里都占满了人，有人间没地方就站到洗手间去了。张擎哭笑不得，一再解释那是茅厕，众人不信，说你不是写的“洗手间”吗？既能洗手，怎么就不能吃饭呢？张擎实在没办法，只好改回“茅厕”两个字，众人才不进里面吃饭了。
忙忙乱乱一整天，人手不够，连王里大爷、老邱、柳清辉并几个邻居都来帮忙了，因为看着张擎兄弟和伙计们忙的太可怜了。小姑娘秀儿也要来帮忙，张擎不让，秀儿毕竟十来岁了，怕影响她名声。秀儿撅着嘴不高兴，小盏一再哄她，答应打了烊给她带好吃的才罢。
天黑透了还有几个人没走，张擎只好一再劝告，说明日再来一定早开门，那几个人才走了。
众人帮忙打扫完毕店堂，张擎留他们吃饭，都不吃，告辞要走，张擎只好把剩的点心给众人带了一些。兄弟两个吃了点东西关了门，拖着腿脚回到家，勉强洗漱完毕，躺在床上爬不起来了。张擎今晚要跟小盏说话，就让他在自己床上睡。
张擎躺在里侧，小盏在外侧，两个人摊着身体休息，说话。张擎总结今天的情况，说：“其实今日来的人都是为了看新奇而已，尤其是洗手间，这里人没见过，再过一阵子恐怕就没这么多人了。”小盏道：“我也看着新奇呢，说实在话，哥哥从哪里知道这种茅厕的？我跟了你这许多年从未见过。”张擎掩饰道：“啊，我也是看杂书看来的。”小盏道：“看来读书还真是有用呢，我有空闲了还是把书念起来。”两个人说着说着就睡着了。
睡梦里，张擎梦见秦书成搂着他说：“贤弟真是博学，做的这个茅厕太精美了。来，咱们在洗手间里来一次吧。”
第二天，张擎和小盏早早起来。睡了一夜，精神好多了，仍然请了众人来帮忙，并在墙外贴了招纸，再招几个伙计,张家铺子现在兴旺，几天后伙计很快就招齐了。
又忙了一天。众人散了以后，天还没黑。张擎坐在收银柜台前和小盏算流水，一天都有十两银子了，净利最少六两银子。小盏笑的合不拢嘴。张擎也很憧憬。想着把小盏培养出来，自己就去学好医术，像老邱一样当个大夫，治病救人。如果秦书成永不回来，自己就用这个来填满今后空白的生命吧。
想起老邱，又想起柳清辉，谁也没想到这两个人能凑在一起。老邱本是把柳清辉看做人猪，谁知哪根筋搭错了竟然搞上了床。柳清辉如今怕老邱如老鼠见了猫，却是从不曾出去嫖了，身体渐渐康健起来，脸色也好了，显出些秀丽之色，有时朝老邱一笑，竟很有些妩媚。老邱其实也很心疼他，只是没有好气罢了。真是两个冤家！张擎下了结论，不再想他们。
但是现在有一个问题出现了。食客中竟然偶有女客，虽然都是些普通人家比较泼辣的女子，或者一些富户的小家碧玉，但还是麻烦了，这个世界女人虽然也能出门，但毕竟有男女大妨，女客既然来了也不好向外推，让进雅间就行了。只是女客要水火方便怎么办呢？张擎没办法，只好又耽误了三天在最靠东的一间最大的雅间里新修了个小小茅厕，能站两个人，把污水管和大卫生间的污水管接上，才算完了。要不然能被那些女客吵死。那些闺中少女固然不说话，跟他们的妈妈婆子和丫头们可是厉害的很。
要说这年头女人出门下馆子的可不多，之所以张家铺子吸引了女客，还是张擎的美貌和这个新奇的洗手间。女客们一来就进那个带洗手间的雅间去，有胆大点的就直接叫老板来伺候，张擎也不好直接推了。因为这只是些女子，不是那些对他有觊觎之心能伤害他的登徒子。只是女人要发起花痴来可比男人难伺候多了，要是男人，张擎就直接用麻药对付他们了，女子却不行。
一来这些女子虽然大胆才到这里来，毕竟做不出什么过头事，还有几分矜持。二来就只是花痴花痴盯着他和他多说几句话而已。可是就是这样，张擎也受不了，因为他一进来就别想出去，那些娇滴滴的小姐姑娘们怎么那么多话呀，弄的张擎头晕。
张擎又招的这五个伙计，每月五钱银子，比别处高几倍。这几个伙计个个机灵勤快，能说会道，让张擎省了不少心。
张家铺子门面新了，名气大了，就有上层有身份的人偶尔来吃饭。也有些势力大些的街痞找上门来。以前楚大人狠狠整治过一批，很是安静了几年。这年楚大人调任京城，这里又渐渐不安定起来，但也没有太过分。
这日张擎刚从女客雅间出来，就见一个大汉坐在大厅，脸色黄胖，络腮胡子，身材胖大。张擎从他身边过去，他一把捉住张擎的手臂，摸索起来。张擎厌恶地用力一甩，甩脱了大汉的手。大汉大怒，上前就要抓张擎。忽然后边传来一声女子断喝：“住手！”声音清脆却隐含威势。众人一看，是个高挑女子，一身短打红衣，黑马靴，黑斗篷，手拿马鞭，头挽妇人发髻，毫无首饰，很是清秀。张擎一见大喜，却是洪小姐！后面